金沢カレーというものがあるらしい。
いわゆるB級グルメに属するらしいですが、金沢独特のカレー。
ちょうどそのカレー屋さんがホテルの近くにあったので行ってみました。
それが、
「カレーの市民アルバ」です。
そもそも、金沢カレーとかは書かれていませんが、特徴として
- ルーがドロっとしている
- 刻んだキャベツが横に乗っている
- お皿がステンレス
- ルーの上にカツ
- ルーをまんべんなくかけてライスが見えない
などの特徴があるのが金沢カレーらしいです。
さて、さっそく注文。アルバのカレーはシチューベースなんだそうです。
私が頼んだのはカツカレー。
うむ、これは確かに濃厚!
しかもそんなにお腹すいていなかったのにペロリと食べやすかった。
個人的には横のキャベツに違和感がありますが、美味しいです。
金沢以外にも東京や大阪に出店しているそうなのでいかがでしょうか?
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日本100名城 No.35 【石川県金沢市】金沢城